دانشنامه لوازم آشپزخانه
لوازم آشپزخانه و منزل یکی از پر اهمیت ترین لوازم برای کدبانوی ایرانی می باشد. نگهداری و مراقبت از کالاهای منزل امری مهم می باشد که می بایست به آن اهمیت داده شود.
به همین منظور فروشگاه کالای آشپزخانه چشمگیر با هدف افزایش سطح آگاهی کاربران عزیز اقدام به تولید محتوای آموزشی در زمینه های مختلف نموده است.
از جمله این موارد آموزشی می توان به نکات مهم هنگام خریداری محصولات مختلف، استفاده از تجهیزات برای تزیین دکوراسیون منزل، موارد پر اهمیت در رابطه به لوازم آشپزخانه و ... اشاره کرد.
شما می توانید از همین قسمت این مقالات آموزشی را مشاهده و مطالعه نمایید و در زندگی روزمره خود استفاده نمایید. امید است این مطالب به شما در نگهداری بیشتر از لوازم خانه و آشپرخانه کمک موثری کند.
- توضیحات
- بازدید: 25211
از انواع قالب های ژله می توان به قالب های سیلیکونی اشاره کرد که سبک و انعطاف پذیر هستند، یکی از خصوصیات ویژه این نوع قالب ها قابلیت تحمل حرارت تا 230 درجه سانتی گراد و دمای 60 - درجه...
- توضیحات
- بازدید: 1023
باربیکیو یکی از روش هایی است که برای پخت مواد غذایی به کار می رود. در این روش بدون استفاده از هر گونه از روغنی و با استفاده زغال، چوب و انواعی از کباب پزهای مدرن و جدید استفاده می...
- توضیحات
- بازدید: 12391
استفاده از انواع کباب پزهایی که امروزه در بازار وجود دارند اعم از گازی، برقی یا زغالی بسیار راحت می باشد . اینگونه از کباب پزها علاوه بر اینکه زحمت پخت یک غذای کبابی را کمتر می کنند...
- توضیحات
- بازدید: 2991
امروزه وجود کباب پزهای گازی در اغلب منازل ضروری به نظر می رسد. روش های سنتی برای کباب کردن انواع مواد مانند گوشت، سیب زمینی، قارچ،ماهی و .. به دلیل زحمت های فراوان و هم چنین ضررهایی...
- توضیحات
- بازدید: 9803
کباب پز های گازی با نام مصطلح باربیکیو گازی شناخته می شوند. این نوع از کباب پز ها برای کباب کردن انواعی از مواد مورد استفاده قرار می گیرند. برای استفاده از این نوع کباب پزها با وصل...
- توضیحات
- بازدید: 27969
منقل کباب به عنوان وسیله ای برای برشته شدن انواع کباب و دیگر مواد مانند بلال، سیب زمینی، قارچ و... مورد استفاده قرار می گیرد. امروزه انواعی از منقل ها در مصارف مختلفی مورد استفاده...
- توضیحات
- بازدید: 2281
قالب کیک یکی از مهم ترین عوامل برای پخت کیک می باشد، برای پخت یک کیک عالی تنها داشتن دستور پخت کافی نیست و انتخاب قالبی مناسب از نظر شکل، جنس، رنگ و سایز می تواند رمز موفقیت شما در...
- توضیحات
- بازدید: 4468
کیک یکی از خوراکی های خوشمزه می باشد که مورد علاقه اکثر افراد است و به عنوان میان وعده، صبحانه و دسر مورد استفاده قرار می گیرد. امروزه کیک های خانگی بیشتر مورد توجه قرار گرفته اند...
- توضیحات
- بازدید: 795
تخته های گوشت از انواع مختلف و با جنس های متفاوتی را در بازار می توان تهیه کرد. تخته گوشت از جنس های پلاستیک، چوب بامبو، پلاستیک و حتی شیشه ساخته می شود. بررسی انواع تخته گوشت هر کدام...
- توضیحات
- بازدید: 1383
امروزه در آشپزخانه لوازم بسیاری استفاده می شود که با توجه به پیشرفت علم و تکنولوژی همواره شاهد ارائه های لوازم گوناگون به بازار هستیم که کاربرد زیادی داشته و سبب انجام امور آشپزی با...
- توضیحات
- بازدید: 3473
استفاده از یک چاقوی تیز به عنوان یکی از وسایل ضروری در هر آشپزخانه مرسوم است. استفاده از چاقوی تیز به دلیل سرعت و سهولتی که برای بریدن مواد به وجود می آورد، حائز اهمیت می باشد. در هر...
- توضیحات
- بازدید: 2830
امروزه بسیاری از لوازم آشپزخانه به صورت ست و سرویس ارائه می شود که همه آنها از جنس یکسانی ساخته شده اند ولی در اندازه های مختلفی و رنگ های یکسانی می باشند. با استفاده از ست های مختلف...
- توضیحات
- بازدید: 1045
از وسایل کاربردی آشپزخانه می توان به قیچی آشپزخانه اشاره کرد، این وسیله دارای کاربرد بسیاری است که در طرح ها متنوع با کاربردهای متفاوت در بازار موجود می باشند. با استفاده از این ابزار...
- توضیحات
- بازدید: 5106
قیچی ها دارای انواع متفاوتی می باشند از جمله قیچی های مورد استفاده در آشپزخانه، قیچی های خیاطی و قیچی های مورد استفاده در آرایشگاه ها برای کوتاهی. این قیچی ها برای مصارف مختلفی ساخته...
- توضیحات
- بازدید: 2711
قیچی یکی از ابزارهای کاربردی در هر آشپزخانه می باشد. قیچی های آشپزخانه انواع گوناگونی دارند که با توجه به نوع طراحی، دارای کاربردهای متفاوتی هستند. این وسیله چند منظوره بوده و با...
- توضیحات
- بازدید: 1389
یکی از وسیله های کاربردی که لازم است برای رفتن به کوه و طبیعت همراه خود داشته باشید، چاقو می باشد، فرقی ندارد که شما یک کوهنورد ساده باشید یا یک جنگنده، در طبیعت وحشی باید یک چاقوی...
- توضیحات
- بازدید: 2076
روغن یکی از مواد غذایی بسیار مهمی است که بیشتر عملیات پخت و پز به واسطه آن انجام می شود. ظرف محتوی روغن معمولا از جنس شیشه تهیه می شود تا روغن در صورت تغییر رنگ از طریق آن قابل مشاهده...
- توضیحات
- بازدید: 1555
مسافرت یکی از مهمترین نیازهای روحی بشر است که از طریق آن با جاهای مختلف دنیا آشنا می شوند، تجربه کسب می کنند و می آموزند. اگر مسافرت به همراه وسایل راحتی انجام بگیرد، فرد کمتر خسته...
- توضیحات
- بازدید: 17142
اجاق گاز برقی موافقان و مخالفان خاص خود را دارد، افرادی که از ابتدا با اجاق های برقی کار کرده اند ترجیح می دهند برای همیشه از این نوع گازها استفاده کنند و اجاق های برقی را به گازی...
- توضیحات
- بازدید: 5219
اجاق گاز به عنوان یکی از وسایل ضروری در هر آشپزخانه ای مورد استفاده قرار می گیرد. داشتن یک اجاق گاز مناسب اثری مستقیم بر کیفیت غذای پخته شده خواهد داشت. امروزه اجاق گازهای برقی و گازی...
- توضیحات
- بازدید: 11901
اجاق گازهای برقی معمولا دارای چندین شعله می باشند. با استفاده از یک فرمت دیجیتال می توان نسبت به کم و زیاد کردن حرارت هر کدام از این شعله ها اقدام نمود. هر چه میزان انرژی الکتریکی که...
- توضیحات
- بازدید: 3525
به هرگونه ظرف معمولا استوانه ای، دهانه گشاد و دردار به اصطلاح بانکه گفته می شود. دردار بودن این ظروف یکی از مزیت های آنها است، زیرا باعث عدم نفوذ گرد و غبار و آلودگی ها به درون ظرف می...
- توضیحات
- بازدید: 3267
کارد و چنگال یکی از مهم ترین و کاربردی ترین وسایل یک خانه می باشند، جا کارد و چنگال وسیله ای می باشد که می توان کارد و چنگال های خود را در آن نگهداری کنید، همچنین نقش چشم گیری در زیبا...
- توضیحات
- بازدید: 2914
بسیاری از خانم های منزل برای آماده کردن غذا از ابزارهای مختلفی استفاده می‌کنند که یکی از آنها فرچه آشپزی است. فرچه یا لیسک آشپزی وسیله‌ای است که توسط آن می‌توان روغن یا هر ماده چرب...
- توضیحات
- بازدید: 1433
پله یا همان نردبان های تاشوی خانگی، نردبان های دو طرفه‌ای هستند که از قابلیت تاشوندگی برخوردارند و با این ساختار فضای کمتری اشغال می‌کنند و در محیط های خانگی محبوبیت زیادی پیدا...
- توضیحات
- بازدید: 1599
در خیلی از خانه ها، پدرهای منزل علاقه خاصی به انجام کارهای فنی دارند. اگر سری به جعبه ابزار آنها بزنید، خواهید دید که انواع ابزارهای کار در آن وجود دارد. اما، این ابزارها بدون وجود یک...
- توضیحات
- بازدید: 4305
یکی از ابزار بسیار مهم قصاب ها، چاقویی محکم و تیز است تا به واسطه آن بتوانند گوشت را تکه تکه کنند و استخوان ها را بشکنند. به همین سبب چاقوها و کاردهای استیل، پلاستیک و یا حتی سرامیکی...
- توضیحات
- بازدید: 2243
یکی از مهمترین ابزار آشپزخانه کارد و چاقوی آشپزخانه است که بدون آن کار آشپزی عملا لنگ می ماند. از زمانی که انسان ها برای تکه تکه کردن گوشت و سبزیجات از سنگ های تیز صیقلی استفاده می...
- توضیحات
- بازدید: 6517
شاید شما نیز در آشپزخانه خود شاهد خراب شدن یا شکستن لگن و آبکش های پلاستیکی بوده اید. در کل دو نوع از لگن و آبکش های پلاستیکی و استیل به شکل گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرند. چرا...
- توضیحات
- بازدید: 3762
استفاده از قابلمه هایی از جنس استیل به دلیل دارا بودن مزایای زیادی که برای مصرف کننده دارد، دارای موارد استفاده بالایی است. اما این قابلمه ها دارای معایبی نیز می باشند. یکی از مواردی...
- توضیحات
- بازدید: 9859
برای خریدن وسایلی که در آشپزخانه مورد استفاده قرار می گیرند مارک ها و برندهای متعددی وجود دارند. این برندها با طراحی و کیفیت های ساخت متفاوتی در بازار موجود می باشند و افراد می توانند...
- توضیحات
- بازدید: 7043
رگال لباس وسیله ای برای آویختن لباس و سایر لوازم شخصی بوده و دارای انواع مختلفی است. تا پیش از تولید این محصولات، بسیاری از صاحبخانه های خوش ذوق با استفاده از مواد دور ریختنی اقدام به...
