بسیاری از افراد تصور میکنند برای گرفتن آب انار حتماً به آبمیوهگیری یا دستگاههای مخصوص نیاز است، در حالی که با چند روش کاملاً خانگی و بدون استفاده از هیچ وسیله برقی میتوان آب انار تازه و خوشطعم تهیه کرد. از روشهای سنتی مانند فشار دادن دستی و آب لمبو کردن انار گرفته تا راهکارهای سادهای مثل استفاده از کیسه فریزر و گوشتکوب، همگی گزینههایی کاربردی برای گرفتن آب انار بدون دستگاه هستند. در ادامه این صفحه، با بهترین روشهای گرفتن آب انار در خانه آشنا میشوید تا متناسب با شرایط خود، مناسبترین روش را انتخاب کنید. با لوازم آشپزخانه چشمگیر همراه باشید.
1. گرفتن آب انار با گوشتکوب و کیسه فریزر
اولین روش گرفتن آب انار به کمک یک کیسه فریزر و گوشتکوب یا وردنه برای له کردن دانه های انار است. در این روش کافی است دانه های انار را در کیسه فریزر ریخته و سپس به کمک یک گوشتکوب یا وردنه به آن ضربه بزنید تا دانه های انار له شده و آب انار خارج شود. ویدئو زیر به طور کامل شیوه گرفتن آب انار به کمک کیسه فریزر و گوشتکوب را نشان می دهد:
2. آب لمبو کردن انار
دومین روشی که می خواهیم به آن بپردازیم اصطلاحاً آب لمبو کردن نامیده می شود. این روش بدون دخالت مستقیم دست انجام می شود به طوری که انار را بدون اینکه باز کنند، با دسته هاونگ چوبی پشت سرهم بر روی پوست انار ضربه می زنند تا دانه های انار در خود انار له شوند و آب انار در پوست انار جمع شود، پس از اینکه کوبیدن به پوسته انار تمام می شود و انار حالت نرمی را به خود بگیرد، با نوک چاقو یک شکاف نسبتا ریزی روی پوست انار ایجاد می کنند و انار را فشار می دهند تا آب انار از داخل انار بیرون بریزد.
3. گرفتن آب انار با فشار دست
در این روش، دانههای انار داخل یک کاسه ریخته شده و با دست کاملاً فشرده میشوند تا آب انار خارج شود. سپس مایع بهدستآمده از صافی عبور داده میشود. این روش کاملاً سنتی بوده و برای زمانی که مقدار انار کم است، گزینهای ساده و در دسترس محسوب میشود.
4. گرفتن آب انار به روش سنتی خانگی
برخی افراد انار را داخل یک پارچه تمیز ریخته و با دست فشار میدهند تا آب آن خارج شود. این روش قدیمی هنوز هم برای تهیه آب انار خانگی استفاده میشود و طعم نهایی آن بسیار طبیعی است.
البته اگر قصد دارید بدون دخالت دست و بدون دردسر آب انار را در خانه بگیرید؛ توصیه ما استفاده از دستگاه های آب انار گیری است که در زیر معرفی شده است:
دستگاه آب انار گیری چشمگیر بهترین انتخاب
دستگاه های آب انار گیری در انواع مختلفی تولید و عرضه می شوند که مشاهده آن ها و مقایسه آن ها باهم ملزم به رفتن به فروشگاه های لوازم خانگی و گذاشتن وقت است برای خرید این دستگاه ها است اما فروشگاه اینترنتی چشمگیر این فرصت را برای شما عزیزان فراهم کرده است که بدون اتلاف وقت اضافه در فروشگاه ها و طی مسیر، بتوانید انواع دستگاه های آب گیری انار را در منو سایت مشاهده کنید و آن ها را از لحاظ قیمت، سایز و سایر ویژگی هایشان با یکدیگر مقایسه کنید و نسبت به سلیقه و بودجه خود این دستگاه را سفارش دهید. دستگاه های آب انار گیری به صورت مخزن دار و بدون مخزن هستند و از لحاظ سایز و جنس با یکدیگر تفاوت هایی دارند برخی از آن ها برقی و برخی پرسی صنعتی هستند که فروشگاه اینترنتی چشمگیر این اجناس را با نازلترین قیمت ها در اختیار مشتریان خوش سلیقه خود قرار داده است.
کلام آخر
آب انار را هنوز هم می توان با روش های قدیمی تهیه کرد. اما توصیه می شود از روش های جدید و دستگاه کاربردی در این زمینه استفاده کنید و کار خود را آسان تر کنید.
