تابه وک گرانیت بزرگ با در پیرکس رویال

تابه وک گرانیت بزرگ با در پیرکس رویال بسیار مقاوم و سخت است. به دلیل سنگی بودنش گرما را در خود نگه می‌دارد و غذا در آن دیرتر از ظروف معمولی می‌سوزد. در زمان استفاده از ظروف گرانیتی، نیازی نیست که از روغن یا کره استفاده کنید و به همین دلیل غذای پخته‌شده کالری کمتری دارد و سالم‌تر خواهد بود. گرانیت ماده‌ای طبیعی است و طی سالیان سال در طبیعت به وجود آمده و پایدار شده است. دمایی که روی اجاق به گرانیت می‌دهیم، بسیار کمتر از مقداری است که در زمان تشکیلش به خود دیده است؛ به همین دلیل می‌توان مطمئن بود که ملکول‌های خود را از دست نمی‌دهد.ظروف گرانیتی از جدیدترین نوع ظروف نچسب هستند که به دلیل استفاده از مواد اولیه طبیعی در پوشش این ظروف اصطلاحا به آن ظروف سبز نیز گفته می شود. یک تابه‌ گرد با دیواره‌های بلند است که به آن (وک) می‌گویند. این تابه بیشتر در آشپزخانه‌های آسیای شرقی که غذاهایشان را با سرعت و شعله‌ی زیاد می‌پزند و اجازه می‌دهند مواد غذایی با آب داخل خودشان و برای مدت کمی سرخ یا نرم شوند، استفاده می‌شود. این روش میزان زیادی از خواص مواد غذایی را حفظ می‌کند و یکی از بهترین روش‌های پخت است. با این تابه می‌توان سبزی، صیفی‌جات و ماهی را طوری پخت که هم نیم‌پز هم کمی تفت داده شده باشند. این تابه جهت پخت غذا برای حجم زیاد مناسب خواهد بود. با استفاده از این تابه می‌توان انواع خورش و مرغ را پخت؛ چراکه دیواره‌های بلندش از بیرون ریختن آب و محتویات هنگام هم زدن جلوگیری می‌کند.