کالای آشپزخانه چشمگیر
0 سبد خرید
0 سبد خرید

فرنچ پرس

پرس پات

یا همان

فرنچ پرس

یکی از انواع دستگاه های قدیمی و مرسوم قهوه ساز،

فرنچ پات

است. فرنچ پرس یک ابزار ساده برای دم کردن قهوه و چای و چای سبز و دمنوش میباشد ؛ و وسیله ای بسیار کاربردی در منازل ؛ دفاتر ، و حتی کافی شاپها میباشد ؛ بطوری که در بسیاری از کافی شاپ ها، سرو قهوه یا دمنوش با فرنچ پرس انجام میشود.

اجزا و انواع فرنچ پرس

استند: پایه دستگاه محسوب می شود.
مخزن شیشه ای یا گاها فلزی: محل قرار گیری پودر قهوه و تشکیل قهوه نهایی است.
درب، اهرم و صافی: این سه قسمت به یکدیگر متصل اند. از اهرم برای جداسازی پودر قهوه از نوشیدنی استفاده می شود. این گونه که با فشردن اهرم به سمت پایین، پودر قهوه توسط صافی از نوشیدنی جدا شده و در انتهای ظرف جمع آوری می شود. فرنچ پرس ها اندازه های دو نفره و شش نفره و بیشتر وجود دارند.

نحوه استفاده از فرنچ پرس

1- درب و توری آن را از روی دستگاه بردارید.

2- مقداری قهوه یا چای یا دمنوش را داخل فرنچ پرس ریخته و آب جوش را با آرامی به آن اضافه کنید. هرچه میزان حجم آب نسبت به قهوه، دمنوش و یا چای بیشتر باشد، نوشیدنی رقیق تر و ملایم تری خواهید داشت.

3- درب و اهرم پرس را روی دستگاه قرار دهید و اجازه دهید خوب دم بکشد.

4- بعد از 4 الی 5 دقیقه اهرم پرس را به سمت پایین فشار بدهید تا تفاله ها در پایین ظرف جمع شود. نوشیدنی شما آماده است، داخل فنجان بریزید و میل کنید.

5- پس از سرو نوشیدنی، تمامی قطعات را با آب به خوبی بشورید.

با این دستگاه می توانید قهوه غلیظ و خوش طعمی داشته باشید.

طرز تهیه کف شیر با فرنچ پرس

یکی از بهترین کاربرد های فرنچ پرس تهیه فوم و یا کف شیر می باشد و ما میتوانیم بدون دردسر یک نوشیدنی از شیرخامه ای مانند داشته باشیم که اصلا پر کالری هم نیست. برای تهیه کف شیر میتوانیم از شیر ساده یا شیر شیرین شده و یا شیر همراه پودر قهوه فوری با شکر یا بدون شکر استفاده کنیم. پس نوع شیر مورد نظر را با توجه به سلیقه خود، داخل فرنچ پرس میریزیم و اینکه شیر گرم یا سرد باشد هم فرقی ندارد. حتما باید تقریبا بیشتر از نصف فرنچ پرس خالی باشد. حالا دسته پرس را خیلی سریع و محکم چند بار بالا و پایین میبریم تا حجم شیر زیاد شود. این کار باعث می شود که شیر کف کند و حجمش هم تقریبا دوبرابر شود. حالا شیر غلیظ و خامه ای را داخل لیوان میریزیم و بدون ترس از چاقی نوش جان می کنید.

قیمت فرنچ پرس در بازار

فرنچ پرس ها قیمت های متنوعی دارند. ارزان ترین فرنچ پرس را می توان با قیمت حدودی 15-14 هزار تومان تهیه کرد. این قیمت با توجه به جنس و سایز آن، تا 150-100 هزار تومان هم افزایش می یابد. البته بعضی فرنچ پرس ها توسط طراحان بنام طراحی می شود که قیمت آن تا 700-600 هزار تومان هم می رسد.

نکات خرید فرنچ پرس

برای خرید این ابزار نکاتی وجود دارد که باید در نظر بگیرید.

دستگیره آن به گونه ای باشد که بیش از حد داغ نشود، اگر پرس پات شما شیشه ای است بهتر است پیرکس باشد تا در صورت استفاده و شستشو نشکند. وقتی اهرم فرنچ پرس را بالا پایین می کنید تا قهوه شما فیلتر شود فیلتر دستگاه، کامل محفظه فرنچ پرس را بپوشاند که خوب قهوه شما را صاف کرده و به پایین هدایت کند. جنس صافی و استیل آن به گونه ای باشد که دچار زنگ زدگی نشود.

مشاهده بیشتر
نتایج 1 تا 2 از کل 2 نتیجه
تخفیف ها را در ایمیلتان دریافت کنید :